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Blog Prof. Carlos

Lucas Oliveira Dantas

Lucas Oliveira Dantas

Lucas Oliveira Dantas é um profissional com mais de 12 anos de experiência no varejo. Formado em Gestão Comercial, Processos Gerenciais e pós-graduando em Controladoria e Finanças Empresariais. Com passagens por Walmart, Condor,  Grupo Big e Grupo Passarela, atualmente é Gerente de Operações e Prevenção de Perdas em uma renomada rede em Santa Catarina. - Membro do Comitê de Prevenção de Perdas e Jurídico da Acats (Associação Catarinense de Supermercados)

Prevenção de Perdas no Hortifruti

No mundo do varejo quando se fala em FLV, as primeiras coisas que vem a cabeça é a QUALIDADE e a temida PERDA. Mas dentro deste artigo você vai perceber que este setor pode ser tão rentável quanto o esperado pelos grandes CEOs e Acionistas deste segmento quando se tem a PREVENÇÃO DE PERDAS no negócio. Então vamos lá!
Como proceder de forma inteligente e correta para prevenir as perdas no hortifrúti?
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