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Prevenção de Perdas: por que o básico mal feito destrói resultados?

Prevenção de Perdas: por que o básico mal feito destrói resultados?

No dia a dia da operação no varejo brasileiro, seja no piso de loja, depósito, recebimento de mercadorias ou frente de caixa, o que muitas vezes define a diferença entre uma operação rentável e uma que drena recursos está na execução rigorosa dos fundamentos e boas práticas de prevenção de perdas. Em outras palavras: Na Prevenção de Perdas o básico bem feito é a base para resultados consistentes e quando o básico é mal feito, os resultados inevitavelmente se esfarelam.
Indicadores de Desempenho - KPI

Indicadores de Desempenho - KPI

“Se você não mede algo, você não pode entender o processo. Se você não entende o processo, você não consegue aperfeiçoá-lo”, dizia o pai da Administração moderna, Peter Drucker. Esse pensamento traduz a importância dos indicadores de desempenho para o gerenciamento de uma empresa ou organização.
Prevenção de Perdas no Hortifruti

Prevenção de Perdas no Hortifruti

No mundo do varejo quando se fala em FLV, as primeiras coisas que vem a cabeça é a QUALIDADE e a temida PERDA. Mas dentro deste artigo você vai perceber que este setor pode ser tão rentável quanto o esperado pelos grandes CEOs e Acionistas deste segmento quando se tem a PREVENÇÃO DE PERDAS no negócio. Então vamos lá!
Como proceder de forma inteligente e correta para prevenir as perdas no hortifrúti?
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